Kandungan Vitamin Buah Stroberi Sebagai Bahan Alami Dalam buah stroberi, terdapat berbagai kandungan gizi dan vitamin yang bermanfaat untuk tubuh. Karbohidrat, protein, vitamin C, folat, serat, kalium, dan polifenol adalah beberapa zat gizi yang ada pada stroberi. Selain itu, stroberi juga mengandung antioksidan, yang berasal dari zat bernama antosianin, yang memberi warna cerah pada buah stroberi. Meski mengandung karbohidrat, kandungan kalori dan lemak pada buah stroberi ternyata jumlahnya rendah.
Baca Juga: Mulai dari Kunyit hingga Lemon, Ampuh Jadi Bahan Alami Basmi Jerawat Membandel
Manfaat Buah Stroberi untuk Tubuh Karena berbagai kandungan gizi pada buah stroberi, ada beragam manfaat yang bisa didapatkan tubuh dengan mengonsumsi stroberi sebagai bahan alami. 1. Meningkatkan Fungsi Jantung Kandungan antioksidan pada buah stroberi sebagai bahan alami membantu untuk meningkatkan fungsi jantung. Adanya zat anosianin bertugas untuk mencegah pembentukan kolesterol jahat pada darah. Nah, hal ini memberikan efek antiperadangan, yang membantu untuk menyehatkan jantung. Kolesterol jahat adalah salah satu penyebab penyumbatan pembuluh darah arteri, dengan cara pembentukan plak. Plak yang terbentuk di pembuluh darah ini bisa menyebabkan penyempitan atau penyumbatan pembuluh darah, yang bisa meningkatkan risiko penyakit jantung.