GridFame.id – Di Indonesia, olahan santan sangat digemari banyak orang.
Santan memang bisa membuat makanan menjadi lebih gurih dan lezat.
Beberapa hidangan yang memakai santan, seperti opor, soto hingga rendang.
Tidak hanya untuk makanan, santan juga menjadi bahan andalan sejumlah minuman yang menyegarkan.
Sayangnya, banyak orang yang ragu untuk mengonsumsi makanan atau minuman bersantan karena cemas akan kandungan kolesterol di dalamnya.
Namun, benarkah santan mengandung kolesterol seperti yang dicemaskan banyak orang?
Ternyata, sebenarnya tidak seperti yang seringkali disangka oleh banyak orang. Faktanya santan tidak mengandung kolesterol.
Hal itu diungkapkan oleh dr Diana Suganda SpGK, spesialis gizi dari Rumah Sakit Pondok Indah.
Nah, berikut ini kandungan santan yang sebenarnya perlu kita waspadai.