Sifat asam inilah yang nantinya akan mempengaruhi kemampuan tubuh untuk mencerna makanan.
Apalagi asam dari teh juga membuat protein lebih sulit dicerna oleh tubuh.
Penyebab lain bahayanya minum es teh setelah makan adalah teh ternyata mengandung polifenol dan tanin.
Ini adalah dua zat yang mengikat zat besi dalam makanan. Akibatnya makanan sulit diserap tubuh.
Padahal zat besi merupakan mineral penting. Khususnya bagi ibu hamil dan anak-anak.
Oleh karenanya, hindari minum es teh setelah makan.
Haruskah kita berhenti minum es teh?