Kunyit itu sendiri bukanlah yang menghambat peradangan.
Dilansir dari Healthline, sebenarnya kurkumin lah yang merupakan bahan kimia aktif dalam kunyit yang meredakan rematik.
Penelitian menunjukkan bahwa kurkumin memblokir enzim dan sitokin tertentu yang menyebabkan peradangan.
Penelitian ini menyoroti kemungkinan kurkumin sebagai pengobatan komplementer untuk rematik.
Karena kunyit dalam bentuk alaminya dianggap aman, suplemen ini bisa menjadi tambahan yang baik untuk diet Anda.
Kurkumin memiliki manfaat untuk penyakit radang, depresi, dan kanker. Kondisi ini umum terjadi pada penderita rematik.
Cara Mengolah Kunyit untuk Mengobati Rematik
Ada banyak cara untuk memasukkan kunyit atau kurkumin ke dalam makanan Anda.
Penelitian telah menunjukkan bahwa kurkumin aman dalam dosis tinggi.
1. Sebagai bumbu
Anda bisa menggunakan bubuk kunyit dalam kari, smoothie, atau salad.