Berikut ini tips-tips menyimpan cabai agar tahan lama:
1. Pilih cabai segar
Melansir Kompas.com, cara pertama untuk menyimpan cabai agar awet adalah dengan memilih cabai yang benar-benar segar.
Pisahkan cabai segar dan yang layu.
Sebaiknya, gunakan cabai yang layu terlebih dulu ketika memasak dan cabai segar untuk disimpan.
2. Potong bagian atas tangkai
Melansir kanal YouTube Phesi Esterju, 10 Mei 2021, melalui Kompas.com, cabai bisa awet hingga dua bulan jika bagian tangkai cabai dipotong.
Caranya dengan memotong bagian atas tangkai cabai dan sisakan sedikit tangkai di bawahnya.
Apabila dipotong semuanya, justru akan membuat cabai cepat layu.
3. Jangan cuci cabai