Resep Bumbu Perendam Sate Kambing Sebelum Dibakar Ternyata Kunci Bikin Daging Empuk dan Lezat! Jadikan Sajian Idul Adha 2022 di Rumah Rasa Hotel Bintang Lima

Resep bumbu sate kambing kecap dijelaskan dalam buku "Aneka Resep Masakan Sate" (2013) oleh Koyor Rahardjo, terbitan Markumi.

Resep Bumbu Sate kambing Sebelum Dibakar

Bahan :

5 sdm kecap manis

3 biji bawang merah

Iris halus 1 buah tomat

Potong 7 buah cabai rawit

Iris tipis 1 buah jeruk limau, peras dan ambil airnya

Baca Juga: Jangan Lagi Lakukan, Dicuci Malah Jadi Cepat Busuk! Ternyata Begini Cara Menyimpan Daging Kurban Supaya Awet Meski Sudah Berbulan-bulan

Cara membuat bumbu sate kambing :

1. Pada wadah, campurkan kecap manis, bawang merah, cabai rawit, dan jeruk limau.

Tambahkan potongan tomat. Bumbu ini dipakai sebagai olesan sate.