Viral Risoles Margo di TikTok, Ini Resep Risoles Mayo yang Tak Kalah Enak dan Tips Supaya Kulitnya Tak Pecah Saat Digoreng

4. Isian Risoles

Nah, kalau isian risoles mayo tentu saja semua orang sudah tahu. 

Baca Juga: Resep Bumbu Perendam Sate Kambing Sebelum Dibakar Ternyata Kunci Bikin Daging Empuk dan Lezat! Jadikan Sajian Idul Adha 2022 di Rumah Rasa Hotel Bintang Lima

Kita hanya butuh mayones, smoked beef, telur rebus dan keju. 

Tapi, coba deh campur mayones dengan sedikit susu kental manis. 

Rasa mayones jadi jauh lebih enak. 

Takarannya mudah yaitu 3 : 1, jadi 3 sendok makan mayones dengan 1 sendok makan susu kental manis. 

5. Bekukan Sebentar

Setelah diisi dan dilipat, risoles harus dilapisi dengan tepung panir lagi. 

Nah, sebelum digoreng, pastikan bekukan risoles dulu, ya. 

Soalnya, kalau langsung digoreng begitu dibuat, tepung panir tidak akan menempel. 

Hasilnya, risoles jadi botak-botak. 

Membekukannya tak perlu lama, cukup sekitar 30 menit saja.

Baca Juga: Simak Resep Sate Kambing Empuk Untuk Idul Adha, Bumbu Perendam Ini Jadi Rahasia Supaya Daging Kambing Jadi Makin Lembut di Mulut

Artikel ini telah tayang di SajianSedap.com dengan judul 100% Renyah Kulitnya, Begini Cara Membuat Risoles Mayo yang Kulitnya Tipis tapi Tidak Pecah saat Digoreng, Dijamin Antigagal!