Rahasia Kastengel Tetap Renyah dan Gurih Sampai Lebaran Ternyata Pakai Keju ini

Tidak masalah sebenarnya.

Tapi perlu diingat kalau penggunaan keju cheddar pasti mengurangi jumlah keju edam yang digunakan.

Perbandingan keju edam dan cheddarnya harus diperhatikan.

Semakin banyak keju cheddarnya, kastengel akan jadi makin kurang terasa ngeju, terutama pada aromanya.

3. Keju Cheddar Bisa Buat Kastengel Jadi Sulit Kering

Baca Juga: 5 Resep Kue Kering Modern yang Sederhana dan Gampang Banget Dibuat

Kerugian lain dari menggunakan keju cheddar untuk kastengel adalah teksturnya yang basah. 

Akibatnya, kastengel akan sulit kering dan akhirnya juga tidak renyah.

Tapi tenang saja, SajianSedap punya solusinya untuk Anda.

Keju cheddar yang teksturnya basah ini hanya perlu kita keringkan hingga teksturnya jadi kering seperti keju edam.

Caranya, parut keju cheddar seperti biasa.

Letakkan di atas loyang dengan cara disebar.

PROMOTED CONTENT