GridFame.id - Kapulaga adalah termasuk dalam jenis tumbuhan rempah yang berasal dari Bangladesh.
Dibanding bawang putih atau bawang merah, ketumbar atau lada, kapulaga barangkali menjadi salah satu jenis rempah-rempah yang sedikit “kurang populer”.
Padahal, bumbu dapur penambah rasa dan aroma masakan ini punya segudang manfaat untuk kesehatan, lo.
Salah satunya, kaya serat dan vitamin.
Selain itu, kandungan karbohidrat, serat, natrium, kalium, zat besi, kalsium, magnesium, vitamin A, vitamin B, dan vitamin C juga membuat kapulaga semakin bermanfaat bagi kesehatan manusia.
Dilansir dari Nova.id, berikut 5 manfaat kapulaga bagi kesehatan.
Membantu proses pencernaan dan menjaga kesehatan lambung
Diketahui, kapulaga bisa meningkatkan produksi air liur yang dapat membantu proses pencernaan makanan.
Tak hanya itu, kandungan serat dalam kapulaga juga bisa mencegah terjadinya sembelit dan membersihkan usus.
Lebih dari itu, minyak atsiri di dalam kapulaga juga konon bisa mencegah pembentukan gas.
1. Mengatasi flu dan batuk
Percaya atau tidak, kapulaga ternyata bisa menjadi obat alami untuk mengatasi flu, batuk, bronkitis, dan asma.
Kapulaga juga bisa memberi efek menenangkan dan mengencerkan dahak, sehingga mampu mengurangi penyumbatan hidung dan tenggorokan.
2. Mencegah kanker
Penting diketahui, kapulaga merupakan makanan anti karsinogen karena dapat membantu menghambat metabolisme sel-sel kanker di dalam tubuh.
Kapulaga mengandung banyak fitokimia seperti IC3 (indol-3-karbinol) dan DIM (diindolilmetan) yang secara efektif dapat mencegah terjadinya kanker payudara, kanker prostat, dan kanker ovarium.
3. Menjaga kesehatan kulit dan rambut
Siapa sangka, kapulaga rupanya juga baik untuk menjaga kecantikan kulit dan rambut kita, lho!
Pasalnya kapulaga mengandung banyak nutrisi yang baik bagi kesehatan kulit seperti vitamin, antioksidan, dan minyak atsiri guna menghambat kerusakan akibat radikal bebas, memperlambat pembentukan keriput, dan mencegah penuaan dini.
Kapulaga juga membantu menguatkan akar rambut dengan cara menutrisi kulit kepala dan membuatnya tetap terhidrasi karena mengandung minyak atsiri.
Kapulaga juga bisa membersihkan ketombe dan membuat rambut tampak berkilau.
4.Meningkatkan gairah seksual
Selain untuk kesehatan dan kecantikan, kapulaga ternyata juga bermanfaat untuk penderita gangguan kesehatan seksual.
Yup! Kapulaga bisa meningkatkan peredaran darah di dalam tubuh sehingga bermanfaat bagi penderita disfungsi ereksi dan kurangnya gairah seksual.
Efek ini dikarenakan kapulaga mengandung borneol, kampor, dan eukaliptol.
Nah! Untuk merasakan manfaat dari kapulaga, langsung cari resep masakan yang nikmat dengan menggunakan bahan kapulaga, yuk!