GridFame.id - Bahan alami menjadi kebutuhan primer bagi sejumlah masyarakat yang hanya bertahan di rumah di masa pandemi ini.
Salah satunya yaitu bumbu dapur satu jintam hitam yang juga bisa dijadikan bahan alami atasi berbagai penyakit.
Sebagai bahan alami, Anda tak perlu repot untuk mengolah jintam hitam menjadi obat.
Jintan hitam atau habbatussauda (nigella sativa) merupakan rempah-rempah yang sudah lama terkenal sebagai tanaman obat.
Rempah-rempah ini berbentuk butiran biji berwarna hitam kecil-kecil seperti merica.
Sudah dikenal sejak ribuan tahun lalu dan digunakan secara luas oleh masyarakat India, Pakistan, dan Timur Tengah untuk mengobati berbagai macam penyakit.
Jintan hitam mempunyai banyak nama. Di antaranya black seed, black caraway, natura seed, jintan hitam, black cumin, dan kaluduru.
Manfaat Jintan Hitam
Jintan hitam ternyata sudah digunakan sebagai pengobatan herbal sejak 2.000-3.000 SM.
Dikutip dari Tribun Kesehatan, tercatat dalam banyak literatur pengobatan kuno seperti Ibnu Sina (980 - 1037 M), Al-Biruni (973-1048 M), Al-Antiki, Ibnu Qayyim, dan Al-Baghdadi.
1. Obat Sakit Kepala
Ahli pengobatan Yunani kuno, Dioscoredes, pada abad pertama Masehi juga telah mencatat manfaat jintan hitam jadi bahan alami untuk mengobati sakit kepala.
Kandungan yang terdapat pada jintan hitam antara lain karbohidrat, protein, lemak sehat, serta anti-oksidan tinggi.
2. Cegah Asma/ Gangguan Pernapasan
Selama ribuan tahun, jintan hitam dikenal dan sering dimanfaatkan untuk mengobati beragam penyakit.
Salah satunya adalah sebagai bahan alami cegah asma dan juga mengalami gangguan pencernaan.
Jintan hitam berfungsi sebagai anti-mikroba, anti-inflamasi, serta anti-oksidan yang mampu menangkal radikal bebas.
Fungsinya adalah membantu jalannya pernapasan lebih lancar sehingga asma tak rentan kambuh.
3. Cegah Kanker
Era modern seperti saat ini menyebabkan banyaknya penyakit muncul dan susah untuk disembuhkan, salah satunya kanker.
Jadi ada baiknya untuk rutin melakukan tindakan pencegahan agar terhindar dari penyakit mematikan ini.
Thymoquinone merupakan senyawa aktif yang terkandung di dalam biji jintan hitam.
Senyawa ini dikatakan mempunyai efek anti-kanker.
Thymoquinone juga dapat mengurangi ukuran tumor ganas dan telah teruji di laboratorium.
Hasil uji menunjukkan bahwa thymoquinone secara efektif dapat menghambat pertumbuhan sel kanker.
4. Tingkatkan Imun Tubuh
Berbagai riset dan penelitian telah membuktikan manfaat terbesar dari jintan hitam.
Kandungan anti-oksidan, anti-mikroba dan beberapa kandungan lain memiliki fungsi utama untuk membantu menguatkan daya tahan tubuh.
Jintan hitam dapat membantu meningkatkan kadar jumlah sel T (limfosit) dalam tubuh.
Sel T ini memegang peranan penting dalam sistem toleran tubuh dan daya kendali terhadap sel lain untuk membangun sistem imun.
Sudah menjadi rahasia umum bila Anda memiliki sistem imun yang kuat maka segala jenis penyakit bisa ditangkal sejak dini.
Cara Mengolah Jintam Hitam Menjadi Bahan Alami Segala Penyakit:
1. Siapkan air setidaknya 500 ml dan biji jintan hitam secukupnya.
2. Masukkan jintam hitam ke dalam air kemudian rebus hingga mendidih.
3. Jika sudah mendidih, saring dan ambil air rebusan jintam hitam untuk dikonsumsi sebagai bahan alami cegah berbagai penyakit.
4. Untuk mengatasi sakit kepala, Anda juga bisa menambahkan minyak zaitun dan madu untuk menambah rasa.
Bagaimana? Luar biasa bukan khasiat air rebusan jintan hitam sebagai bahan alami jaga kesehatan? Selamat mencoba!.