4. Taburi tepung di atas talenan atau meja supaya adonan tidak lengkat.
5. Tuang adonan di talenan atau meja tadi, kemudian tekan-tekan adonan.
Apabila masih lengket, diamkan lagi selama 15 menit, atau oles mintak ke telapak tangan untuk membentuk adonan.
6. Bagi adonan menjadi empat bagian sama rata, kemudian bulatkan dengan cara dicubit ke bawah.
7. Gulung ke dalam supaya adonannya halus, kemudian bulatkan.
8. Taruh adonan roti di atas loyang lebar dan ceper yang sudah diolesi minyak.
9. Proofing atau fermentasi final, diamkan selama 30 menit agar mengembang.
10. Setelah adonan mengembang, gores bagian atas adonan yang mengembang menggunakan pisau atau silet, agar saat mengembang bulatnya merata.
11. Panggang dalam panci dengan api sedang.
12. Masukkan di atas loyang alumunium, alasi menggunakan baking paper, kemudian panggang dan tutup selama kurang lebih 15 menit.
Sering-sering dicek agar tidak gosong.
13. Tunggu sampai dingin, kemudian belah menjadi enam jangan sampai putus.
Cara membuat garlic sauce: