Kencur berfungsi dengan baik untuk membuat pernapasan lebih lega dan membantu meredakan batuk berdahak.
Biasanya kencur akan diolah dengan cara dimemarkan dan direbus dalam air. Dapat pula diparut hingga halus kemudian diperas untuk mengambil sari-sarinya. Namun tahukah anda kalau ternyata kencur juga bisa dimakan langsung alias mentah.
Baca Juga: Perokok Pasif Wajib Tahu! Ternyata Dua Bumbu Dapur Ini Ampuh jadi Bahan Alami Bersihkan Paru-Paru Bahkan untuk mendapatkan manfaat kesehatan yang maksimal, mengonsumsi kencur mentah bisa dilakukan setiap hari. Tak perlu khawatir, makan kencur mentah setiap hari tidak akan menimbulkan efek samping berarti selama dikonsumsi dalam jumlah yang tidak berlebihan. Berikut ini beberapa manfaat makan kencur mentah rutin tiap hari selain sebagai bahan dapur untuk atasi batuk:
1. Menurunkan Kolesterol Jahat Kencur bila dikonsumsi mentah akan meningkatkan produksi empedu dalam tubuh. Empedu bertanggung jawab untuk penyerapan nutrisi dan menghilangkan racun seperti kolesterol jahat. Dengan begitu kadar kolesterol jahat dalam tubuh pun akan turun.