Bahan aktif curcumin berperan besar dalam memberikan beragam manfaat kunyit untuk kesehatan.
Curcumin adalah antioksidan polifenol. Antioksidan ini bertindak sebagai agen antivirus, antibakteri, dan potensial sebagai antikanker.
Kendati banyak orang menggunakan obat tradisional asam lambung kunyit, namun belum ada studi khusus pada manusia yang menguji efektivitas kunyit untuk penyakit asam lambung.
Namun, ada studi yang mengaitkan manfaat tak langsung kunyit untuk mengatasi penyakit asam lambung naik atau gastroesophageal reflux disease (GERD).
Penelitian pada 2007 menunjukkan, GERD dan penyakit asam lambung disebabkan peradangan dan stres oksidatif.
Dari studi tersebut, cara mengobati asam lambung dan GERD perlu menggunakan zat dengan kandungan antioksidan dan antiinflamasi.
Studi laboratorium terpisah pada 2011 juga menunjukkan, zat antiinflamasi curcumin dapat mencegah peradangan esofagus.
Dengan demikian, kunyit dan ekstrak curcumin potensial digunakan sebagai obat asam lambung alami.
Baca Juga: 6 Obat Asma Alami Ini Murah dan Mudah Ditemukan, Dijamin Langsung Lega
Cara mengobati asam lambung dengan kunyit
Cara membuat kunyit untuk asam lambung cukup sederhana. Cukup gunakan batang atau rimpang kunyit yang dikeringkan lalu ditumbuk menjadi bubuk.
Gunakan bubuk kunyit ini untuk membuat minuman atau campuran memasak.
Melansir Web MD, dosis kunyit yang direkomendasikan untuk mengobati asam lambung adalah 500 miligram curcumin, setara 1/2 sendok teh bubuk kunyit per hari.
Hal yang perlu diingat, tubuh manusia tak mudah menyerap kunyit.