Untuk sup dan salad, kita harus menggunakan makaroni yang bentuknya kecil.
Sementara untuk skotel bisa dibuat dari makaroni yang panjang atau yang kecil.
Sebelum diolah jadi masakan, tentu yang harus kita lakukan pada makaroni adalah merebusnya terlebih dahulu.
Agar makaroni yang ingin sajikan tidak lembek, ini dia cara tepat merebusnya.
1. Didihkan air bersama sedikit garam dan minyak.
Pastikan air benar-benar mendidih sebelum merebus makaroni.
Jika tidak, makaroni tidak akan matang secara sempurna.
Hal ini tentu mempengaruhi rasa saat disantap.