GridFame.com - Resep Sosis Daging Saus Padang, salah satu hidangan spesial dengan rasa yang sangat nikmat.
Apalagi, sosis dari Resep Sosis Daging Saus Padang kita buat sendiri sehingga rasanya pasti lebih nikmat.
Resep Sosis Daging Saus Padang yang super enak ini cocok disajikan untuk menu makan siang ataupun makan malam.
Baca Juga: Murah Meriah! Coba Pakai 5 Obat Alami Ini, Dijamin Karang Gigi Rontok Seketika dan Bau Mulut Hilang
Waktu: 45 Menit
Sajian: 12 Porsi
Bahan Sosis:300 gram daging giling1 butir telur1/2 buah bawang bombay, dicincang halus1 sendok teh kecap inggris3/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1 sendok makan tepung sagu1 sendok makan tepung terigu
Bahan Tumisan:1 buah bawang bombay, dipotong panjang3 siung bawang putih, dicincang kasar2 buah cabai merah besar, dipotong miring dan dibuang bijinya1 sendok makan saus tiram2 sendok makan saus tomat1 sendok makan saus sambal1/4 sendok teh merica bubuk50 ml air1 batang daun bawang, dipotong miring2 sendok makan margarin untuk menumis
Cara Membuat Sosis Daging Saus Padang:
1. Sosis, campur daging giling, telur, bawang bombay, kecap inggris, garam, dan merica sampai rata. Tambahkan tepung sagu dan tepung terigu. Aduk rata.
2. Masukkan dalam plastik es mambo kecil dengan panjang 6 cm kurang lebih 35 gram. Tusuk-tusuk dengan jarum. Kukus di atas api kecil 25 menit sampai matang. Dinginkan. Potong miring.
3. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai merah besar sampai harum. Masukkan sosis. Aduk rata.
4. Masukan saus tiram, saus tomat, saus sambal, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Merah Oriental, Menu Olahan Nasi Merah yang Pasti Jadi Favorit
Baca Juga: Mendadak Muncul Jerawat Bruntusan Bikin Keki, Coba Gunakan Es Batu Jadi Obat Alami