GridFame.com - Resep Ikan Cue Daun Melinjo jadi alasan kenapa nasi di rumah bisa jadi cepat habis.
Meskipun Resep Ikan Cue Daun Melinjo ini tampilannya sederhana saja, namun rasanya enak banget, lo.
Kalau tidak percaya, sajikan saja Resep Ikan Cue Daun Melinjo sebagai menu utama hari ini.
Baca Juga: Tips Sukses Bikin Udang Rebus Manis Seperti Buatan Restoran Seafood, Ini Rahasianya!
Waktu: 45 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:200 gram ikan tongkol cue, dipotong –potong, digoreng100 gram daun melinjo muda, diiris kasar4 butir bawang merah, diiris2 siung bawang putih, diiris2 buah cabai hijau, diiris serong2 buah tomat hijau ukuran kecil2 cm lengkuas, dimemarkan1 lembar daun salam1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh gula pasir200 ml air2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Ikan Cue Daun Melinjo:
1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan lengkuas, cabai hijau, tomat hijau, daun salam, dan daun jeruk. Aduk sampai layu.
2. Tambahkan ikan cue dan daun melinjo. Aduk rata.
3. Masukkan garam, gula pasir, dan air. Masak hingga matang.
Baca Juga: Resep Tahu Ayam Kuah Enak, Hidangan Berkuah yang Mampu Manjakan Perut
Baca Juga: Jangan Ditunda-tunda, Segera Atasi Diare Dengan Obat Alami Ini Yang Ampuh Mengatasinya