Bahan Pelapis ( aduk rata) :200 gram tepung terigu protein sedang2 sendok makan maizena1 sendok teh kaldu ayam bubuk2 sendok teh kari bubuk1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk
Bahan Pencelup:200 ml air es
Bahan Pelengkap:6 sendok makan saus sambal
Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Kari:
1. Lumuri ayam dengan garam, air jeruk nipis, dan merica bubuk. Diamkan 15 menit.
2. Gulingkan ayam di atas bahan pelapis. Aduk-aduk.
3. Celup ke dalam bahan pencelup. Angkat. Gulingkan kembali di atas bahan pelapis sambil ditekan-tekan.
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang dan kuning kecokelatan.
5. Sajikan ayam bersama saus sambal.
Baca Juga: Bye Cantengan! Ternyata Cuma Pakai Obat Alami Ini Dijamin Hilangkan Sakit Dalam Sekejap