Resep Ikan Goreng Mentega Ini Pasti Meninggalkan Kesan Istimewa Setelah Disantap

GridFame.com - Resep Ikan Goreng Mentega ini tak kalah nikmat dengan ayam goreng mentega.

Kunci kenikmatan dari Resep Ikan Goreng Mentega ini yaitu saus menteganya.

Kalau ingin menghadirkan hidangan nikmat ala restoran Chinese, simak Resep Ikan Goreng Mentega ini saja.

Baca Juga: Awas Efeknya Bisa Mengancam Kesehatan! Perempuan Ini Kapok Minum Kopi Rasakan tanda-tanda Aneh, Jangan Sampai Nyawa Jadi Taruhan

Waktu: 45 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:2 ekor ikan kakap, potong-potong1 sendok teh air jeruk nipis1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Saus:75 gram margarin1 buah bawang bombay, iris panjang2 siung bawang putih, cincang kasar3 sendok makan kecap inggris3 sendok makan kecap manis1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh gula pasir1 batang daun bawang, diiris miring2 buah jeruk limau, diambil airnya50 ml air

Cara Membuat Ikan Goreng Mentega:

1. Lumuri ikan bersama air jeruk, garam, dan merica. Diamkan 15 menit. Goreng sampai matang. Sisihkan.

2. Saus, panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan ikan. Aduk rata.

3. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, merica bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Aduk sampai mendidih. Tambahkan daun bawang dan air jeruk limau. Aduk rata.

Baca Juga: Tak Ingin Nyawa Seisi Rumah Melayang, Ibu Ini Kapok Simpan Kentang Dalam Kulkas! Bahayanya Fatal, Begini Cara Amannya

Baca Juga: Pantas Saja Masih Terpapar Dalam Satu Atap, Jangan Abaikan Hal Ini! Dokter Reisa Tegaskan Aturan Isolasi Mandiri di Rumah