GridFame.id - Bagi Anda yang suka memasak tentu sudah tak asing lagi dengan daun pandan bukan?
Apalagi jika Anda suka membuat kue.
Ya, daun pandan memang sering digunakan untuk membuat kue.
Sebab daun pandan bisa memberikan aroma wangi pada olahan kue kita.
Namun ternyata daun pandan juga bisa Anda gunakan untuk memasak nasi loh.
Ya, jika Anda memasukan daun pandan ketika memasak nasi ternyata bisa datangkan manfaat luar biasa ini pada tubuh.
Penasaran apa saja manfaatnya? Yuk simak artikel berikut ini!
Masukan Daun Pandan Saat Masak Nasi
Siapa sangka, jika kita sering menyertakan daun pandan dalam masakan sehari-hari, ada manfaat kesehatan juga yang akan kita dapat.
Ketika kita memasak nasi menggunakan daun pandan ada banyak manfaat yang akan dirasakan.
Ada banyak studi dan penelitian yang dilakukan untuk membuktikan manfaat lain dari daun pandan jika ditambahkan sata memasak nasi.
Seorang peneliti menemukan ada senyawa dalam daun pandan yang bisa menurunkan masalah tekanan darah tinggi.
Ketika senyawa tersebut larut dalam air di suhu tinggi dan meresap ke dalam nasi saat dimasak, senyawa itu secara otomatis akan masuk ke tubuh ketika kita konsumsi.
Apalagi jika ini dikonsumsi setiap hari secara rutin.
Risiko tekanan darah tinggi yang disebabkan oleh beberapa faktor seperti stres, obesitas, makanan, usia, dan gaya hidup bisa ditekan.
Manfaat ini sama dengan ketika anda menggunakan 3 gram daun pandan dan merebusnya hingga menyusut jadi 1 gelas lalu meminumnya.
Dalam penelitian lain yang dilakukan oleh Raj et al (2014) menunjukkan bahwa ekstrak air akar dan daun pandan memiliki efek apoptosis, sitotoksik, antimitotik, dan antiproliferatif.
Semua senyawa itu merupakan obat herbal anti kanker yang ampuh untuk melawan racun yang menyebab timbulnya kanker.
Inilah yang juga akan bisa anda dan keluarga dapatkan jika memanfaatkan daun pandan untuk berbagai masakan.
Bagi yang belum tahu bagaimana cara memasak nasi menggunakan daun pandan, begini caranya.
Anda hanya perlu menyiapkan 1 lembar daun pandan yang sudah dicuci bersih.
Lalu potong menjadi 2 bagian dan ikat seperti hendak membentuk simpul.
Setelahnya, masukkan daun lembar tersebut ke dalam beras yang sudah diisi air dan siap dimasak.
Masak nasi seperti biasa.
Menggunakan rice cooker pun tidak apa-apa, karena anda akan tetap bisa mendapatkan manfaatnya.
Manfaat Air Rebusan Daun Pandan
Daun pandan memang sangat mudah dicari, bahkan Anda juga bisa menanamnya sendiri di rumah.
Bukan hanya itu, daun pandan juga bisa memberikan banyak efek baik untuk tubuh.
Caranya pun mudah, Anda cukup merebus daun pandan saja.
Dilansir dari Grid.id, daun pandan diketahui punya banyak nutrisi yang baik bagi tubuh.
Daun pandan mengandung flavonoid, tanin, polifenol, alkaloid, saponin, dan zat lainnya.
Bukan hanya baik untuk kesehatan, daun pandan juga bermanfaat untuk kecantikan kulit dan rambut.
Lalu apa saja manfaat dari daun pandan?
Baca Juga: Cara Olah Minuman Lezat Teh Daun Pandan Jadi Obat Alami Cegah Kanker Sampai Turunkan Darah Tinggi
Meredakan Nyeri
Manfaat daun pandan dipercaya dapat meredakan nyeri seperti nyeri dada, sakit kepala, dan sakit telinga.
Tak hanya itu, daun pandan juga bermanfaat membantu ibu dalam pemulihan setelah melahirkan.
Untuk mendapatkan manfaatnya, minum teh pandan dua kali sehari dengan rutin.
Mengobati Demam
Manfaat lainnya dari daun pandan yaitu dapat membantu meredakan demam.
Melansir dari drfarrahmd.com, menurut para ahli, minum teh daun pandan dapat membantu menurunkan demam secara alami.
Mengatasi Insomnia
Salah satu cara untuk mengatasi insomnia, cobalah dengan menggunakan daun pandan.
Daun pandan mengandung alkaloid yang dapat memberikan efek menenangkan pada tubuh sehingga membuat kita lebih cepat tidur.
Moms cukup minum rebusan daun pandan yang ditambah dengan madu.
Membantu Meredakan Rematik
Untuk membantu meredakan rematik, kamu bisa coba minum teh pandan.
Baca Juga: Coba Rajin Minum Ramuan Daun Pandan, Bisa Jadi Obat Hipertensi Alami Hingga Kanker!
Atau cara lainnya, rebus daun pandan dengan setengah cangkir minyak kelapa.
Aduk merata dan tunggu hingga dingin.
Kemudian gunakan sebagai obat gosok lalu pijat di area yang terkena.
Artikel ini telah tayang di Suar.id dengan judul, Coba Tambahkan Daun Pandan Ketika Masak Nasi Mulai Sekarang, Rupanya Hal ini Bisa Singkirkan Penyakit Mematikan ini!