Biji selasih selama ini kerap dimanfaatkan sebagai bahan campuran minuman dingin, seperti es buah atau sirop manis.
Namun, banyak orang menggunakannya hanya sebagai hiasan hidangan.
Padahal di balik itu, biji selasih ternyata memiliki banyak khasiat atau manfaat kesehatan.
Jenis-jenis biji selasih
Tanaman selasih tergolong ke dalam familia tumbuhan Labiatae.
Di beberapa daerah di Indonesia, selasih juga dikenal dengan sebutan selaseh, telasih, amping, atau kukuru.
Dalam bahasa Inggris, selasih kerap disebut basil.
Tanaman ini diperkirakan berasal dari daerah tropis di Afrika Tengah atau Asia Tenggara.
Selain di Indonesia, tanaman selasih diketahui saat ini ditanam juga secara intensif di beberapa negara lain, seperi Perancis, Mesir, Hungaria, Maroko, Yunani, Israel, dan Amerika Serika.
Tanaman ini tercatat sebenarnya memiliki banyak sekali varietas, yakni mencapai 60-an jenis selasih.
Penamaan varietas selasih biasanya disesuaikan dengan aroma yang dihasilkan.
Baca Juga: Niatnya Cuma Coba-Coba, Minum Air Rebusan Pisang Mentah Beri Efek Menakjubkan Untuk Tubuh