GridFame.id - Sering boros minyak hanya untuk sekali masak?
Minyak goreng menjadi bahan utama saat memasak apalagi membuat lauk pauk.
Hal ini lantaran sebagian masyarakat Indoneia lebih menyukai lauk yang dimasak dengan cara digoreng.
Sayangnya kebiasaan ini seringkali membuat para ibu harus rogoh kocek dalam karena boros minyak.
Tapi kini tak perlu khawatir lagi tagihan uang belanja jebol karena minyak goreng.
Yuk simak cara hemat minyak goreng berikut ini.
Makanan yang terlalu banyak mengandung minyak goreng identik tak sehat.
Selain itu rasanya juga jadi enek karena terlalu berminyak. Kini, semakin banyak orang yang mencari cara masak dengan minyak goreng sesedikit mungkin. Apalagi pada masa pandemi seperti sekarang, banyak orang memilih menyantap makanan sehat. Berikut lima tips masak agar tidak boros minyak dari Tribun Travel yang juga bisa mengirit uang belanja minyak goreng:
Baca Juga: Jangan Ulangi Lagi! Stop Kebiasaan Buruk Taruh Minyak Goreng Dekat Kompor Jika Sekeluarga Tak Mau Celaka 1. Gunakan metode fry pan Metode fry pan menggunakan minyak yang tidak terlalu banyak sehingga bahan makanan yang digoreng hanya tenggelam setengahnya. Penggoreng butuh membolak-balik makanan agar makanan matang secara merata. Namun selain jadi irit minyak, hasil gorengan akan tidak akan begitu berminyak.
2. Pakai teknik panggang Anda bisa loh membuat makanan yang garing tanpa perlu digoreng, caranya dengan teknik panggang. Tidak ada salahnya untuk berinvestasi pada oven listrik atau oven tangkring.
Selain itu Anda juga bisa membuat kue dan roti dengan oven.
3. Pakai wajan anti lengket Beberapa makanan yang bisa ditumis seperti telur atau sayuran bisa irit minyak goreng kalau menggunakan wajan anti lengket.
Bahkan beberapa wajan anti lengket bisa menggoreng telur tanpa perlu diberi minyak goreng sebelumnya. 4. Gunakan semprotan untuk minyak Alih-alih menuangkan minyak yang kadang jadi terlalu banyak, gunakan alat semprot untuk menyipratkan minyak ke wajan tumisan. Alat semprot ini terbilang murah dan dapat dibeli di toko online atau toko aksesoris.
Di luar negeri merek mentega atau minyak sudah mengeluarkan kemasan semprot praktis.
Baca Juga: Emak-emak di Daerah Ini Menjerit! Harga Minyak Goreng Naik 2 Kali Lipat Ini Penyebabnya Bikin Elus Dada, Tenang Pakai Trik Ini Cuma Pakai Timun Bisa Menghemat Penggunaannya 5. Gunakan air fryer Teknologi baru yang memungkinkan makanan garing tanpa perlu digoreng dengan minyak. Air fryer juga terbilang praktis karena makanan tidak perlu dibolak-balik.
Hanya perlu mengatur waktu dan makanan akan matang dengan alarm bunyi otomatis. Namun kelemahan air fryer harganya masih terbilang mahal sekarang.
Daya konsumsi listrik juga terbilang besar, jadi sesuaikan dengan bujet dan daya listrik rumah Anda ya.
Artikel Ini Telah Tayang Sebelumnya di Kompas.com dengan Judul "5 Tips Masak Hemat Minyak Goreng, Pakai Apa Saja?"