GridFame.id - Bagi sebagian besar orang Indonesia, nasi menjadi makanan pokok yang wajib ada di rumah.
Pasalnya, nasi merupakan sumber karbohidrat utama.
Memasak nasi sendiri kini sudah terbilang praktis karena ada penanak nasi elektrik, rice cooker.
Selain untuk memasak, rice cooker juga bisasa digunakan untuk menyimpan nasi agar tetap hangat.
Namun, nasi dengan beberapa kondisi ini tak boleh dimakan, lho.
Seperti apa? Simak informasi selengkapnya!
Berikut adalah empat tanda-tanda nasi yang sudah tidak baik untuk dikonsumsi.
1. Lembek dan Berair
Nasi yang disimpan terlalu lama akan menjadi basi.
Nasi basi memiliki kandungan air yang lebih lama, sehingga akan terlihat lembek dan berair.
Jika menemukan tanda-tanda seperti ini, nasi sebaiknya dibuang saja untuk menghindari jamur atau bakteri yang tumbuh pada nasi.
2. Warna Kekuningan
Jika warna nasi sudah berubah menjadi kekuningan, itu artinya nasi sudah terlalu lama disimpan.
Sebaiknya nasi yang sudah berubah warna kekuningan ini tidak dikonsumsi lagi.
Terkadang, bisa juga kita dapati adanya bercak-bercak jamur pada nasi.
3. Bau Tak Sedap
Nasi yang menunjukkan tekstur lembek dan berair biasanya juga mengeluarkan bau tak sedap.
Hal ini terjadi karena menyimpan nasi di tempat yang tidak tepat sehingga bakteri mudah masuk.
Jangan konsumsi nasi apabila tercium bau tak sedap karena berbahaya untuk kesehatan.
4. Keras dan Kering
Penelitian membuktikan bahwa nasi yang disimpan di kulkas atau yang sudah dingin memiliki kadar kalori yang rendah dan lebih awet.
Namun, kita tetap perlu memperhatikan teksturnya.
Jika tekstur nasi sudah begitu keras dan kering seperti kerak, sebaiknya nasi tersebut tidak dikonsumsi lagi.
Jika nasi sudah menunjukkan empat tanda di atas, sebaiknya jangan dikonsumsi dan segera dibuang, ya!
Artikel ini telah tayang di Nakita.ID dengan judul Mulai Hari Ini, Hindari Makan Nasi dengan Ciri Seperti Ini Agar Tak Menimbulkan Masalah Kesehatan