Pencegahan demam tifoid
Cara mencegah penyakit menular melalui makanan yang pertama adalah dengan menjaga kebersihan diri sendiri.
"Kalau yang namanya pencegahan penyakit itu ada yang spesifik dan ada yang tidak spesifik," kata Suzy.
"Untuk yang tidak spesifik ini kita menerapkan standar kesehatan. Jadi protokol higienenya kita, kalau misalnya sebagai orang yang menyiapkan makanan tentu harus menjaga kebersihan tangannya," pungkasnya.
Kedua, memastikan masakan yang disantap benar-benar matang. Makanan yang dikonsumsi harus berasal dari bahan makanan segar yang berkualitas.
Selain itu, penyimpanan bahan makanan yang mentah dan makanan yang sudah matang harus dipisahkan.
Suzy menuturkan, semua makanan yang akan dikonsumsi harus benar-benar sudah matang. Setidaknya, hidangan tersebut sudah dimasak dengan suhu minimum 70 derajat Celsius.
Ketiga, jangan lupa untuk melakukan vaksinasi. Dirinya mengungkap selain menjaga protokol kebersihan dan kesehatan, vaksinasi juga sangat penting sebagai langkah optimal dalam pencegahan demam.