Namun nyatanya buah salak justru bisa membantu menjaga kesehatan pencernaan.
Untuk mendapatkan manfaat ini, Anda bisa mengonsumsi buah salak tanpa perlu membuang kulit arinya.
Pada bagian daging dan kulit ari buah salak memiliki kandungan nutrisi seperti serat, kalsium, tanin, saponin, dan flavonoid, serta beta karoten yang bermanfaat untuk pencernaan.
3. Kontrol Gula Darah
Pada sebuah penelitian diketahui bahwa salak bisa membantu menurunkan kadar kolesterol darah.
Hal ini tentunya akan baik untuk penderita gula darah atau diabetes yang juga sering mengalami masalah kolesterol.
Baca Juga: Bukan Cuma Emping! Ini 3 Makanan dan Minuman yang Bahaya Banget Dikonsumsi Penderita Asam Urat
Selain itu dalam buah salak juga terdapat kandungan antioksidan dan asam asetat pada cuka salak yang memiliki potensi menjadi antidiabetik.
Antidiabetik ini bisa membantu kinerja pankreas dalam memproduksi hormon insulin.
4. Sehatkan Jantung
Selain atasi masalah diabetes, buah salah juga bisa membatu menyehatkan jantung.
Buah ini memiliki kandungan kalium, antioksidan, dan mineral yang bisa membantu mengatur kesehatan jantung dan pembuluh darah.