GridFame.id- Penggemar tahu mohon simak informasi berikut mengenai ciri-ciri tahu yang menggunakan pengawet mayat.
Tahu adalah makanan yang terbuat dari endapan perasan biji kedelai yang mengalami koagulasi.
Diketahui sebelumnya harga kacang kedelai impor sempat meroket dan menyebabkan pengrajin tahu dan tempe mengeluh.
Sebagian pengrajin yang tidak mampu bertahan atas kondisi tersebut terancam gulung tikar.
Atas kondisi ini banyak dari mereka yang memutuskan untuk meliburkan produksi atau menaikkan harga tahu dan tempe.
Bagi penjual yang jujur mereka akan putar otak untuk mencari jalan terbaik agar permasalahan bisa mendapatkan jalan keluarnya.
Namun tak jarang juga ada beberapa oknum nakal sengaja mencampurkan bahan tertentu pada produksinya.
Sebelumnya viral pengrajin yang mencampurkan kardus rebus untuk produksi tempe karena harga kedelai yang melambung.
Hal yang sama juga bisa terjadi pada tahu atas melonjaknya harga kedelai impor beberapa pekan terakhir.
Salah satunya yang sempat membuat geger adalah campuran bahan pengawet mayat (formalin) dalam produksi tahu.
Baca Juga: Minyak Goreng Belum Turun, Kini Tahu Tempe Diprediksi Naik Harga di 2022 Karena Hal Ini
Maka dari itu, sangat penting untuk mengenali jenis tahu asli dan tercampur bahan pengawet mayat (formalin).