Selain itu kandungan tersebut juga bisa meningkatkan jumlah sel darah putih serta mencegah radikal bebas.
Senyawa lain seperti Acetylenics dan Asam Felonat yang berfungsi mencegah perkembangan sel tumor.
2. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Kandungan zat Phthalides membuat aliran darah lebih lancar.
Phthalides juga meringankan hormon stres dan akhirnya semakin sedikit tekanan tubuh kita, semakin rendah tekanan darah kita.
Seledri juga mengandung bioflavonoid yang disebut apigenin yang bertindak sebagai anti-inflamasi dalam sistem kardiovaskular dan meningkatkan ekspansi pembuluh darah, sehingga mengurangi tekanan darah tinggi dan hipertensi.
3. Turunkan Kolesterol
Penelitian di University Of Chicago Medical Center, menunjukkan bahwa ekstrak seledri dapat membantu menurunkan antara 12-14 persen tekanan darah dan mengurangi kadar kolesterol dalam darah sebanyak 7 persen.
Hal ini terkait dengan seledri yang memiliki kandungan serat tinggi yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol di dalam darah.
Dilansir oleh Intisari, selain dengan jus, sebatang seledri yang direbus juga bisa menurunkan kadar kolesterol.
4. Mengatasi Insomnia
Kandungan mineral dan minyak esensial dalam seledri memberikan dampak baik bagi syaraf.
Kadar Magnesium yang cukup tinggi membantu merangsang otak untuk mencapai tingkat tenang dan pada pada akhirnya mengantuk.
Baca Juga: Padahal Sering Dibuang Begitu Saja, Biji Seledri Nyatanya Ampuh Menurunkan Kadar Kolesterol Tinggi
Artikel ini telah tayang di TribunWow.com dengan judul Bisa Cegah Kanker hingga Insomnia dengan Rutin Konsumsi Seledri tiap Pagi, Inilah Penjelasannya