1. Mendeteksi Madu asli dengan pemanasan
Jika dengan cepat madu menjadi karamel dan tidak berbusa maka itu tanda bahwa madu tersebut murni atau asli.
Sementara jika madu tidak menjadi karamel dan menjadi bergelembung saat dipanaskan maka kemungkinan madu tersebut palsu atau memiliki banyak campuran.
2. Mendeteksi madu dengan api
Madu murni mudah terbakar, sehingga cara membedakan madu asli dan palsu yakni dengan celupkan batang korek api ke dalam madu lalu nyalakan.
Jika menyala, maka madu Anda asli atau murni.
Namun, jika korek api tidak menyala, maka madu Anda palsu atau memiliki banyak campuran.
3. Mendeteksi madu dengan air
Caranya ambil satu sendok teh madu dan masukkan ke dalam segelas penuh air.
Madu palsu akan larut dalam air sedangkan madu murni yang memiliki tekstur lebih padat akan mengendap tepat di dasar gelas sebagai gumpalan.