GridFame.id- Siapa yang tak kenal kunyit, salah satu rempah-rempah yang berasal dari Asia ini memiliki warna dan aroma yang khas.
Selain digunakan sebagai bumbu dalam masakan, kunyit juga populer dalam manfaaatntya bagi kesehatan.
Bukan hanya bumbu dapur saja, kunyit dari sejak dulu dipercaya dapat mengatasi berbagai masalah kesehatan.
Dikutip dari Jovee, kunyit memiliki banyak kandungan bermanfaat seperti arabinosa, fruktosa, glukosa, kalsium, kalium natrium, kobalt, seng, zat warna kurkumin dan juga minyak atsiri.
Tak heran dari sekian banyak kandungannya, kunyit sangat bermanfaat dalam melawan berbagai penyakit.
Bahkan diketahui kunyit juga dapat menjaga kesehatan tubuh seseorang yang mengonsumsinya secara rutin.
Dengan adanya kandungan yang bermanfaat bagi tubuh, ada baiknya Anda dapat mengonsumsi kunyit secara rutin dengan takaran yang benar agar memperoleh manfaatnya.
Lantas apa saja sebenarnya manfaat dari minum kunyit secara rutin?
Baca Juga: Rutin Minum Air Kunyit Hangat Saat Perut Kosong Ternyata Efeknya Tak Terduga
Dilansir dari buku ’56 Makanan Ajaub dan Manfaatntya Untuk Kesehatan dan Kecantikan’ oleh Yusuf CK Arianto via Kontan berikut manfaat kunyit yang jarang diketahui masyarakat.
Pertama, kunyit bisa diandalkan sebagai pencegahan diabetes, kandungan kurkumin di dalamnya ternyata ampuh untuk mencegah penyakit tersebut.
Berdasar penelitian yang dilakukan pada tahun 2012 kurkumin dinilai mampu menunda seseorang prediabetes menjadi diabetes tipe 2.
Kedua, manfaat kunyit yang lain adalah sebagai obat batuk pengganti obat kimia, Selain mengandung kurkumin, kunyit juga mengandung sifat antiradang dan anti bakteri.
Selanjutnya megonsumsi kunyit secara rutin juga dapat membantu untuk pencegahan penyakit alzaimer.
Kandungan kurkumin dalam kunyit dinilai dapat mengaktifkan gen yang mengkode produksi protein antioksidan sehingga meminimalisasi dan mencegah seseorang terken alzaimer.
Keempat, kunyit yang kaya kurkumin juga mampu tekan atau cegah serangan jantng. Sebuah penelitian mengungkapkan hal tersebut.
Kelima, kunyit juga dinilai efektif sebagai obat herbal bagi penderita asam lambung. Untuk membuatnya Anda dapat mengeringkan kunyit dan menumbuknya sampai halus.
Setelahnya Anda seduh bubuk kunyit dengan air hangat dan minum.
Baca Juga: Kunyit Harus Diolah Begini Agar Bermanfaat Untuk Obati Asam Urat