GridFame.id - Buah memang banyak ragamnya.
Tapi Anda tentu gak asing dengan buah yang satu ini ya.
Ya, stroberi yang punya rasa asam segar itu loh.
Walau asam, stroberi memiliki banyak penggemarnya.
Nah, stroberi gak hanya bisa dimakan langsung saja.
Stroberi juga bisa diolah jadi jus atau bahkan selai.
Bagi Anda pecinta stroberi, Anda wajib tahu nih cara simpan stroberi.
Ya, terungkap cara simpan stroberi agar gak cepat busuk.
Penasarankan gimana cara simpan stroberi agar tetap segar dan gak gampang busuk? Langsung simak artikel ini yuk!
Baca Juga: 8 Obat Alami Turunkan Tekanan Darah Tinggi, Bukan Cuma Lezat Tapi Juga Ampuh Berkhasiat
Cara Simpan Stroberi Agar Gak Cepat Busuk
Diketahui buah berwarna merah terang ini cepat membusuk meski sudah dimasukkan dalam kulkas.
Namun, kini Anda bisa kok bikin stroberi jadi awet kalau Anda simpan dengan cara ini.
1. Jangan Mencuci Stroberi
Cara pertama adalah dengan tidak mencuci stroberi yang baru saja Anda beli.
Biarkan stroberi tetap kering dan jangan dibasahi dengan air, ketika disimpan di lemari pendingin.
Hal ini karena, mencuci stroberi hanya akan membuat daging buahnya menjadi lembap dan lunak.
Daging buah stroberi yang terlalu banyak air bisa memicu pertumbuhan jamur yang menyebabkan pembusukan lebih cepat, lo.
2. Membiarkan Batang Stroberi
Setelah tidak mencucinya, Anda juga tidak perlu memetik batang stroberi ketika akan disimpan di lemari pendingin.
Biarkan saja batang stroberi dan baru dipetik ketika akan dikonsumsi.
Dengan cara ini, Anda bisa membuat buah stroberi tetap segar dan lebih tahan lama terhindar dari pembusukan yang cepat.
3. Melapisi Wadah Penyimpanan dengan Kertas
Biasanya, ketika membeli stroberi, buah stroberi sudah diwadahi dengan dialasi kertas.
Anda tinggal memasukkannya ke dalam lemari es. Tapi jika ingin dipindah ke wadah lain, Anda juga harus mengalasi wadah itu dengan lapisan kertas.
Selain kertas, bisa juga menggunakan tisu handuk untuk melapisi dasar wadah.
Cara ini bertujuan, agar stroberi tetap kering dan segar selama disimpan di dalam lemari pendingin.
Setelah itu, tutup wadah dengan rapat agar tidak ada kontaminasi dari makanan lain.
4. Merendam dengan Larutan Cuka
Jika Anda tetap ingin mencuci buah stroberi sebelum disimpan ke dalam lemari pendingin pastikan hanya menggunakan air larutan cuka.
Campurkanlah beberapa sendok cuka dengan air dan keringkan segera menggunakan tisu handuk.
Jika sudah benar-benar kering, letakkanlah ke wadah kering yang dilapisi kertas atau tisu handuk. Setelah itu, tutup wadah dengan rapat dan masukkan ke dalam lemari pendingin.
Nah, itulah cara-cara yang bisa kita lakukan agar stroberi tetap awet dan tidak cepat busuk.
Jika ingin lebih awet, buah stroberi juga bisa kita simpan di dalam frezeer. Jika disimpan di dalam freezer, stroberi akan membeku dan tahan hingga berminggu-minggu.
Sedangkan, kalau disimpan di lemari pendingin biasa, stroberi setidaknya hanya bertahan selama satu minggu saja.
Baca Juga: Tak Hanya Cegah Kanker, Rutin Makan Stroberi Juga Bisa Turunkan Risiko Stroke hingga Diabetes
Artikel ini telah tayang di Gridhype.id dengan judul, Jangan Asal Masuk Kulkas, Cara Menyimpan Stroberi agar Awet Berminggu-minggu Ternyata Tak Perlu Dicuci, Begini Caranya