Baca Juga: Mau Bisnis Makanan saat Ramadan? Ini Tips Beli Bahan Bakunya Agar Tak Rugi
5 Alasan Tak Membuka Bisnis Kuliner Viral
1. Persaingan yang Ketat
Industri kuliner adalah salah satu industri yang paling kompetitif. Meskipun ide bisnis kuliner yang sedang viral dapat menarik banyak perhatian, namun Anda harus siap menghadapi persaingan yang sangat ketat.
Banyaknya pesaing dapat membuat sulit bagi bisnis Anda untuk berkembang, terutama jika Anda tidak memiliki strategi pemasaran dan diferensiasi yang kuat.
2. Risiko Pasar yang Tinggi
Bisnis kuliner yang sedang viral cenderung memiliki siklus hidup pasar yang singkat.
Makanan atau minuman yang sedang populer hari ini mungkin sudah tidak diminati lagi oleh konsumen dalam beberapa bulan ke depan.
Hal ini berarti Anda harus siap menghadapi risiko pasar yang tinggi, di mana popularitas bisnis Anda bisa turun dengan cepat.
Jika Anda tidak siap untuk menghadapi risiko ini, membuka bisnis kuliner yang sedang viral mungkin bukanlah pilihan yang tepat.
3. Membutuhkan Investasi Besar
Meskipun bisnis kuliner yang sedang viral terlihat menjanjikan, namun seringkali membutuhkan investasi besar untuk memulainya.
Baca Juga: Kompetitor Banting Harga untuk Tarik Pembeli, Apa yang Harus Dilakukan?
Mulai dari biaya untuk menyewa tempat, membeli peralatan, hingga biaya promosi dan pengiklanan di media sosial, semuanya dapat menguras keuangan Anda.
Jika Anda tidak memiliki modal yang cukup, membuka bisnis kuliner tersebut bisa menjadi beban finansial yang berat.