GridFame.id - Makanan ayam gunting adalah salah satu makanan cepat saji yang populer di berbagai negara, terutama di Asia Tenggara.
Dikenal juga dengan sebutan "ayam geprek" atau "ayam penyet", makanan ini terbuat dari potongan ayam goreng yang kemudian disajikan dengan sambal dan bumbu tambahan.
Ayam gunting biasanya disajikan dengan nasi putih atau nasi goreng serta beberapa pelengkap seperti tomat, mentimun, atau kerupuk.
Proses pembuatan ayam gunting dimulai dengan menggoreng potongan ayam yang telah dibumbui hingga matang dan berwarna kecokelatan.
Setelah itu, ayam tersebut dipotong-potong atau 'digerus' menggunakan alat khusus yang disebut gunting, sehingga diperoleh tekstur yang lebih renyah dan empuk di dalamnya.
Salah satu ciri khas dari ayam gunting adalah sambalnya yang pedas dan nikmat.
Sambal ini dapat bervariasi dari yang memiliki tingkat kepedasan rendah hingga yang sangat pedas, tergantung selera dan keinginan konsumen.
Beberapa tempat penyajian ayam gunting bahkan menawarkan variasi sambal dengan tambahan bahan-bahan seperti keju, telur, atau even sambal matah.
Ayam gunting merupakan makanan yang sangat populer di kalangan masyarakat karena rasanya yang lezat dan cita rasa yang khas.
Nah, bisa menjadi peluang bisnis yang bagus, ayam gunting ada yang bisa membuka franchise.
Modalnya murah banget cuma dari Rp 3 jutaan, dibawah ini paket dan cara bergabungnya.
Baca Juga: Modalnya Cuma Rp 3 Jutaan! Begini Cara Daftar Franchise Es Teh Sulthan Indonesia