Menjual kolang-kaling di bulan puasa bisa menjadi ide yang bagus karena kolang-kaling adalah camilan yang menyegarkan dan cocok untuk menghilangkan dahaga saat berbuka puasa.
1. Es Kolang-Kaling
Rendam kolang-kaling kering dalam air selama beberapa jam hingga mengembang, kemudian, campur dengan sirup gula merah atau sirup rasa lainnya.
Sajikan dengan es batu untuk hidangan yang menyegarkan.
2. Kolang-Kaling Manis
Rebus kolang-kaling segar atau yang sudah direndam dalam air dengan gula dan air secukupnya hingga menjadi sirup kental.
Biarkan dingin sebelum disajikan, Anda juga bisa menambahkan potongan nangka atau kelapa muda untuk variasi rasa.
3. Es Campur
Campurkan kolang-kaling bersama dengan buah-buahan potong, agar-agar, mutiara, dan es serut. Tambahkan susu kental manis atau sirup untuk cita rasa yang lebih manis.
3. Puding Kolang-Kaling
Campurkan kolang-kaling dengan adonan puding, lalu tuangkan ke dalam cetakan.
Baca Juga: Simak 5 Ide Jualan dengan Bahan Timun Suri yang Pasti Ludes Terjual
Dinginkan hingga mengeras dan siap disajikan sebagai hidangan penutup.
4. Kue Kolang-Kaling
Gunakan kolang-kaling sebagai tambahan dalam adonan kue, seperti bolu, muffin, atau roti. Ini akan menambah tekstur dan rasa yang unik pada kue.
5. Kolak Kolang-kaling
Rebus kolang-kaling dengan campuran santan, gula jawa dan air.
Anda juga bisa menambahkan labu, singkong, pisang atau isian kolak lainnya untuk menambah cita rasa.
Sajikan dalam kondisi hangat untuk berbuka puasa.
Sebagian isi artikel ini ditulis dengan menggunakan bantuan kecerdasan buatan.
Baca Juga: 7 Ide Jualan Berbahan Utama Blewah yang Bakal Panen Untung Selama Ramadhan