Ubi ungu adalah bahan makanan yang kaya akan nutrisi dan memiliki warna yang menarik.
Berikut adalah beberapa ide jualan menggunakan bahan utama ubi ungu:
1. Kue Ubi Ungu
- Martabak Manis Ubi Ungu: Gunakan ubi ungu sebagai bahan utama untuk membuat adonan martabak manis. Isi dengan cokelat, keju, atau isian lainnya sesuai selera.
- Bolu Ubi Ungu: Buat bolu dengan menggunakan puree ubi ungu sebagai bahan dasar, tambahkan topping seperti almond slices atau krim keju untuk menambah rasa.
- Donat Ubi Ungu: Tambahkan puree ubi ungu ke dalam adonan donat untuk memberikan warna unik dan rasa yang lezat, taburkan gula halus atau topping sesuai selera.
2. Makanan Ringan Ubi Ungu:
- Keripik Ubi Ungu: Iris ubi ungu tipis-tipis dan goreng hingga renyah, tambahkan sedikit garam atau bumbu lainnya untuk variasi rasa.
- Singkong/Ubi Goreng Ubi Ungu: Potong ubi ungu menjadi irisan tipis dan goreng hingga kecokelatan dan renyah, sajikan dengan saus sambal atau saus keju untuk camilan yang gurih.
- Kripik Ubi Ungu: Potong ubi ungu menjadi irisan tipis dan panggang atau oven hingga kering, tambahkan sedikit garam atau bumbu lainnya untuk variasi rasa.
3. Minuman Ubi Ungu:
Baca Juga: 8 Ide Jualan Murah tapi Mengenyangkan yang Bikin War Takjil Makin Seru
- Smoothie Ubi Ungu: Campur puree ubi ungu dengan susu, yogurt, madu, dan es batu untuk membuat smoothie yang segar dan sehat.
- Es Ubi Ungu: Campur puree ubi ungu dengan air, gula, dan es batu. Tambahkan sedikit perasan jeruk nipis untuk kesegaran tambahan.