GridFame.id - Virus corona yang sedang marak terjadi di sejumlah negara sangat memprihatinkan.
Di Indonesia sendiri sudah banyak korban berjatuhan akibat penyebaran virus corona.
Mau tak mau kita semua harus bahu membahu #hadapicorona bersama demi kesehatan, masa depan, juga kehidupan yang lebih baik.
Nah, banyak upaya yang bisa lakukan untuk #hadapicorona yang ukuran virusnya kecil sekali, hanya dalam ukuran mikron yang jelas tidak bisa diluhat dengan mata telanjang, ataupun alat bantu lihat biasa.
Salah satunya yang sedang kita lakukan sekarang, dan ini atas anjuran pemerintah, adalah social distancing.
Tapi sebenarnya kita sebagai manusia yang ingin sehat dan terbebas dari ancaman virus, baiknya harus kreatif dan belajar sendiri bagaimana supaya bisa #hadapicorona dengan sukses.
Salah satu caranya bisa dengan upaya membuat dan minum susu kunyit.
Susu kunyit memang belum akrab di telinga kebanyakan masyarakat Indonesia.
Padahal ramuan susu dan rempah ini dikenal memiliki banyak khasiat apabila dikonsumsi secara rutin.
Minuman ini merupakan ramuan tradisional India yang diwariskan turun-temurun karena segudang manfaatnya.
Melansir dari laman Medical News Today, susu kunyit kaya akan anti-oksidan dan mampu meredakan gejala peradangan pada tubuh.
1. Mengurangi risiko penyakit jantung
Rempah yang digunakan untuk membuat susu kunyit dikenal baik untuk jantung.
Sebuah studi memperlihatkan kalau mengonsumsi curcumin bisa mengurangi risiko infeksi jantung.
Minuman ini juga bagus untuk mencegah serangan jantung serta membantu pemulihan kesehatan pasca perawatan jantung.
2. Menguatkan daya ingat
Sebuah studi memperlihatkan kalau konsumsi kunyit bagus untuk mempertajam daya ingat.
Apalagi, campuran kayu manis dikenal memiliki kandungan protein untuk penyembuhan penyakit parkinson.
Oleh karena itu, susu kunyit sangat bagus untuk memperkuat ingatan.
3. Memperbaiki suasana hati
Peran curcumin dalam memperbaiki suasana hati sudah dibuktikan melalu sebuah penelitian.
Dari 60 peserta penelitian, ditemukan bahwa curcumin merupakan suplemen makanan yang bisa mengurangi gejala depresi.
Dalam kondisi saat ini, social distancing, dimana kita lebih banyak menghabiskan waktu di rumah dan banyak pasif, tentu rawan membuat suasan hati tidak tenang.
Karenanya susu kunyit bisa dijadikan pilhan untuk mengatasinya.
4. Mencegah kerusakan sel
Curcumin diketahui memiliki banyak kandungan anti-oksidan.
Hal itu membantu tubuh untuk memperbaiki kerusakan sel dan mengurangi risiko terpapar penyakit.
5. Mengurangi peradagan
Minuman susu kunyit atau susu kuning dibuat dari berbagai campuran rempah.
Sebut saja jahe, kunyit, dan kayu manis yang dikenal mengandung zat anti peradangan.
Penelitian membuktikan kalau mengonsumsi 500 mg curcumin sama dengan mengonsumsi 50 mg obat flu.
Jadi, ini bisa dijadikan salah satu upaya kita semua dalam #hadapicorona, yang merupakan vurus flu.
Curcumin sendiri adalah kandungan yang ditemukan dalam kunyit.
Bagaimana cara membuatnya?
Bahan
1. susu almond
2. 1 sendok teh kunyit bubuk
3. 1 sendok teh jahe serut
4. 1/2 sendok teh kayu manis
5. madu secukupnya
Cara membuat
Pertama-tama, campurkan semua bahan di atas ke dalam sebuah panci.
Kemudian nyalakan api dan masak ramuan tersebut sampai mendidih dan mengeluarkan aroma.
Angkat lalu diamkan selama 10 menit dan kemudian saring untuk mengeluarkan rempah-rempahnya.
Minuman siap disajikan atau boleh disimpan di kulkas.
Bisa tahan hingga lima hari.
-----
Bila Anda ingin dapatkan informasi lebih lengkap tentang resep masakan dan kue untuk dicoba, langsung saja berlangganan Tabloid Saji. Tinggal klik di https://www.gridstore.id
Artikel sudah pernah tayang di Health.grid.id dengan judul 5 Manfaat Susu Kunyit Bagi Kesehatan, Bermanfaat Dalam Kondisi Wabah Seperti Saat Ini?
Penulis | : | Marcel Mariana |
Editor | : | Maharani Kusuma Daruwati |
Komentar