Resep Ikan Cue Daun Melinjo, Menu Sederhana yang Bikin Nasi Di Rumah Jadi Cepat Habis

GridFame.com - Resep Ikan Cue Daun Melinjo jadi alasan kenapa nasi di rumah bisa jadi cepat habis.

Meskipun Resep Ikan Cue Daun Melinjo ini tampilannya sederhana saja, namun rasanya enak banget, lo.

Kalau tidak percaya, sajikan saja Resep Ikan Cue Daun Melinjo sebagai menu utama hari ini.

Baca Juga: Tips Sukses Bikin Udang Rebus Manis Seperti Buatan Restoran Seafood, Ini Rahasianya!

Waktu: 45 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
200 gram ikan tongkol cue, dipotong –potong, digoreng
100 gram daun melinjo muda, diiris kasar
4 butir bawang merah, diiris
2 siung bawang putih, diiris
2 buah cabai hijau, diiris serong
2 buah tomat hijau ukuran kecil
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 lembar daun salam
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
200 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Ikan Cue Daun Melinjo:

1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan lengkuas, cabai hijau, tomat hijau, daun salam, dan daun jeruk. Aduk sampai layu.

2. Tambahkan ikan cue dan daun melinjo. Aduk rata.

3. Masukkan garam, gula pasir, dan air. Masak hingga matang.

Baca Juga: Resep Tahu Ayam Kuah Enak, Hidangan Berkuah yang Mampu Manjakan Perut

Baca Juga: Jangan Ditunda-tunda, Segera Atasi Diare Dengan Obat Alami Ini Yang Ampuh Mengatasinya

PROMOTED CONTENT