Resep Pindang Telur Sambal Kacang, Sajian Rumahan yang Cocok Untuk Buka Puasa

GridFame.com - Resep Pindang Telur Sambal Kacang, menu rumahan dengan rasa gurih yang mudah dibuat.

Itu dia kenapa Resep Pindang Telur Sambal Kacang yang enak ini cocok disajikan sebagai menu buka puasa nanti.

Mari, langsung saja, bagaimana cara membuat Resep Pindang Telur Sambal Kacang yang super enak ini.

Baca Juga: Jangan Sembarangan Minum Obat saat Sakit Pinggang! Coba Pakai Obat Alami Ini dari Ramuan Tradisional Dijamin Ampuh

Waktu: 45 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
25 butir telur puyuh
10 lembar daun jambu
3 lembar daun jati
50 gram kulit bawang merah
2 cm lengkuas memarkan
3 lembar daun salam
2 sendok teh garam
2.000 ml air

Bahan Sambal:
2 siung bawang putih goreng utuh
5 buah cabai rawit merah
3 buah cabai merah keriting
50 gram kacang tanah kulit goreng
1/2 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok makan gula pasir
1 sendok makan air asam jawa dari 1/2 sendok teh asam jawa dilarutkan di dalam 2 sendok makan air, larutkan
150 ml air hangat

Cara Membuat Pindang Telur Sambal Kacang:

1. Rebus telur puyuh, daun jambu, daun jati, kulit bawang merah, lengkuas, daun salam, garam, dan air sampai setengah matang.

2. Angkat telur. Memarkan kulitnya sampai retak.

3. Rebus lagi sampai matang di atas api kecil.

4. Ulek bahan sambal sampai rata dan kental.

5. Sajikan telur pindang bersama sambalnya.

Baca Juga: Asam Lambung Sering Kumat? Coba Pakai Obat Alami Ini Dijamin Tak Akan Kambuh Lagi

Baca Juga: Cegukan Saat Puasa? Tanpa Minum, Begini Cara Menghentikannya!

PROMOTED CONTENT