Ternyata Tidak Susah, Begini Cara Membuat Kering Kentang yang Bisa Tahan Lama! Cocok Disajikan Untuk Pelengkap Sahur

1. Cara Mengiris

Untuk kering kentang, hal pertama yang harus kita perhatikan adalah cara mengiris.

Mengiris kentang harus tipis betul.

Jika kita menggunakan serutan khusus, usahakan tidak menekan kentang terlalu dalam.

Kalau kentang ditekan sambil diserut, maka hasil irisannya pun jadi tebal dan membuatnya tidak jadi tidak terlalu renyah.

Baca Juga: Masak Apa Hari Ini? Intip Ide Takjil Buka Puasa, Makan Malam dan Sahur yang Praktis dan Tanpa Ribet!

2. Cara Menggoreng

Kentang yang menempel, bisa jadi karena cara menggoreng yang salah.

Ketika masuk ke dalam minyak, jangan langsung mengaduk kentang.

Biarkan terlebih dahulu buih-buih di minyak hilang, setelah itu, baru kentang bisa kita aduk.

PROMOTED CONTENT