8. Tomat
Zat perwarna alami berwarna merah pada tomat mengandung antioksidan likopen. Meningkatkan asupan likopen dapat menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke. Studi menyebutkan, makan dua buah tomat mentah empat kali per minggu dapat meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL).
Kebiasaan tersebut dapat membantu menghilangkan kelebihan kolesterol dan plak dari pembuluh darah arteri.
9. Bawang putih
Kandungan senyawa alicin dalam bawang putih dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung. Senyawa alicin dapat membantu mengurangi kadar kolesterol total pada orang yang punya riwayat penyakit kolesterol tinggi.
Ekstrak bawang putih juga terbukti dapat menghambat penumpukan trombosit, yang bisa mengurangi risiko pembekuan darah dan stroke. Anda bisa mengonsumsi bawang putih dalam kondisi mentah. Atau geprek bawang putih dan biarkan selama beberapa saat sebelum dimasak.
10. Minyak zaitun
Minyak zaitun adalah salah satu makanan untuk mencegah penyakit jantung. Minyak zaitun mengandung antioksidan yang dapat meredakan peradangan dan mengurangi risiko penyakit kronis.
Jenis minyak ini juga kaya akan asam lemak tak jenuh tunggal yang baik untuk menjaga kesehatan jantung.
Source | : | Kompas |
Penulis | : | Ayudya Winessa |
Editor | : | Miya Dinata |
Komentar