Di Indonesia sendiri, ada kurang lebih 6 varietas selasih yang sering dibudidayakan, seperti:
Setiap varietas selasih tersebut cenderung mempunyai komponen kimia yang berbeda-beda.
Kandungan gizi biji dan manfaat kesehatan selasih
Kandungan air pada biji selasih tergolong tinggi, yakni mencapai 91 gram/100 gram bahan.
Oleh karena itu, minuman biji selasih sering menjadi idola ketika rasa haus tiba.
Biji selasih juga kata akan berbagai vitamin dan mineral.
Konsumsi 100 gram biji selasih bisa memenuhi 518 persen kebutuhan tubuh akan vitamin K harian.
Source | : | Kompas.com |
Penulis | : | Nindy Nurry Pangesti |
Editor | : | Nindy Nurry Pangesti |
Komentar