Memang Dimakan Dingin Lebih Enak, Ternyata Simpan Melon di Kulkas Bisa jadi Malapetaka Sekeluarga!

Tak heran bila banyak sekali orang yang menyetok melon di rumah.

Biasanya kebanyakan orang akan menyimpan melon di dalam kulkas.

Tujuannya adalah agar melon tidak mudah busuk, dan ketika dikonsumsi semakin nikmat karena dingin.

Namun, kini Anda wajib tahu! Nyatanya, menyimpan melon di dalam kulkas sangat tidak dianjurkan, lo.

Melansir dari Tribunnews.com, menyimpan melon di dalam kulkas bisa mengurangi kandungan antioksidan yang ada di buah tersebut separuhnya.

Baca Juga: Nyesel Baru Tahu Sekarang! Sering Masuk Tong Sampah, Siapa Sangka Biji Melon Ampuh Cegah Kanker, Begini Cara Olahnya

Riset dari United States Department of Agriculture menemukan bahwa melon yang disimpan pada suhu kamar mengandung dua kali lebih tinggi senyawa.

Seperti beta karoten, daripada melon yang disimpan dalam kulkas.

Seperti yang telah kita ketahui, beta karoten adalah senyawa yang sangat baik untuk indera pengelihatan.

Namun, suhu yang dingin justru menghambat pertumbuhan antioksidan pada buah melon setelah dipetik.

Jika sebagian besar kandungan baik yang ada di dalam melon hilang, maka ketika memakan buah tersebut Anda tidak akan mendapat khasiat apapun.

Artikel Ini Telah Tayang Sebelumnya di Nakita.ID dengan Judul "Mulai Sekarang Stop Simpan Buah Melon di Dalam Kulkas Jika Hal Buruk Ini Tidak Ingin Terjadi Pada Tubuh"

 

 

 

PROMOTED CONTENT