Niatnya Biar Jadi Irit, Memanaskan Daging Lebih Dari Satu Kali Ternyata Malah Bisa Datangkan 3 Dampak Buruk Ini, Dijamin Nyesel!

Bahaya Mencuci Daging Mentah

Dilansir dari Food Safety and Inspection Service U.S. Department of Agriculture via Kompas.com, mencuci daging dan ayam sebelum dimasak tidak direkomendasikan.

Hal ini disebabkan karena bakteri pada daging mentah bisa menyebar ke permukaan lain seperti makanan, alat masak, permukaan meja dapur, atau baju Anda.

Penyebaran ini bisa terjadi ketika adanya cipratan air ketika sedang mencuci daging.

Cipratan air ini bisa mencapai jarak 50 sentimeter ke segala arah, loh.

Baca Juga: Sakit Hati Mendarah Daging, Blak-blakan Enggak Rela Status Alvin Faiz! Zikri Daulay Khawatirkan Nasib Sang Anak, Henny Rahman Makin Lengket dengan Anak Larissa Chou

Bahkan sebuah studi menunjukkan bahwa bak cuci yang digunakan untuk mencuci daging dan ayam mentah masih terdapat 14% bakteri walaupun sudah dibersihkan.

Penyebaran seperti ini dinamakan kontaminasi silang.

Kontaminasi akibat mencuci daging bisa menyebabkan diare.

Salah satu kasus keracunan makanan dan diare terbanyak di Inggris disebabkan oleh Campylobacter.

Campylobacter paling banyak ditemukan di daging mentah, terutama daging ayam.

Infeksi akibat Campylobacter bisa menyebabkan sakit perut, diare parah, bahkan muntah.

Gejala ini akan berlangsung dua sampai lima hari.

Artikel ini telah tayang di Nakita.id dengan judul, Tolong Hentikan Mulai Sekarang, Ahli Sudah Ingatkan untuk Tidak Memanaskan Daging Lebih dari Satu Kali karena Alasan Ini

PROMOTED CONTENT