1. Susu dan Produk Olahannya
Susu beserta produk olahannya menurut penelitian yang dipublikasikan oleh Journal of Nutrition pada tahun 2012 dapat meningkatkan risiko kanker prostat pada pria.
Bahkan, hal ini juga berlaku bagi susu rendah lemak.
Beberapa produk susu dan olahannya yang harus dihindari untuk meminimalisir risiko kanker prostat, antara lain:
2. Daging Merah
Makanan yang disebut dapat meningkatkan risiko penyebab kanker prostat selanjutnya adalah daging, khususnya daging merah.
Walau mengandung protein yang baik untuk tubuh, pada daging merah juga ditemukan komponen karsinogen yang disebut heterocylic amines (HCAs).
Menurut organisasi kesehatan dunia, WHO, komponen HCAs dalam daging merah berpotensi memicu kanker prostat.
HCAs sendiri terbentuk akibat proses memasak daging dalam temperatur tinggi, misalnya saat dipanggang.
Itu sebabnya, sebaiknya hindari atau setidaknya batasi konsumsi daging merah, termasuk daging yang sudah diolah, seperti:
Source | : | Kompas.com,Tribun News |
Penulis | : | Lena Astari |
Editor | : | Lena Astari |
Komentar