Astaga, Enak tapi Fatal! Sebaiknya Stop Makan Ayam Geprek dengan 2 Bahan Ini jika Tak Ingin Sederet Penyakit Mematikan Bersarang di Tubuh

2 Bahan yang Tidak Dianjurkan

1. Kol Goreng

Tak jarang, penjual ayam geprek juga menyediakan kol goreng sebagai menu tambahannya.

Tentu saja hal ini terjadi lantaran permintaan yang tinggi dari pembeli.

Kol diketahui sangat kaya akan nutrisi, seperti protein, lemak, dan karbohidrat.

Sayuran ini juga kaya akan serat, vitamin C, K, dan B kompleks, serta mineral seperti kalsium, fosfor, dan mangan.

Sayangnya, proses menggoreng dengan suhu tinggi bisa merusak nutrisi kol.

Mengukus, merebus, dan menumis adalah cara masak yang lebih baik untuk menjaga nutrisi sayuran, termasuk kol.

Walaupun enak, kol goreng juga bukan makanan yang baik untuk jantung.

Saat dipanaskan melampaui titik asapnya, struktur kimia minyak akan berubah.

Pengolahan berulang dengan minyak yang sama juga dapat mengubah minyak menjadi lemak trans.

Lemak trans adalah lemak jahat yang bisa meningkatkan kolesterol jahat dan memicu pembentukan plak pada pembuluh darah.

Baca Juga: Jangan Lagi Minum Kopi Susu Dicampur dengan Bahan 'Nikmat' Ini, Efeknya Bisa Merusak Tubuh Anda Seumur Hidup!

PROMOTED CONTENT