2. Daging olahan
Sosis, hot dog, nugget, dan daging olahan lainnya memang mudah dimasak dan rasanya enak.
Tapi taukah Anda mengonsumsi daging olahan dapat menyebabkan kanker, bahkan jika dikonsumsi sedikit.
Jika dikonsumsi setiap hari, daging olahan seberat 50 gram (setara dengan satu buah hotdog) saja dapat menaikan potensi kanker sebesar 18 persen.
Daging olahan ini mencakup semua daging yang diawetkan dengan diasinkan, diasapkan, dan diberi zat pengawet langsung.
3. Daging yang dimasak dengan suhu tinggi
Selain jenis makanan, proses memasak juga menentukan gizi.
Bahkan bahan makanan yang segar dan sehat pun berpotensi berbahaya jika dimasak dengan salah.
Source | : | Sajiansedap.id |
Penulis | : | Miya Dinata |
Editor | : | Miya Dinata |
Komentar