Bahan:
100 gram kacang mede, cincang kasar,
80 gram dark cooking chocolate, lelehkan
100 gram cokelat pekat potong-potong
50 gram margarin
150 gram mentega tawar dingin
1/4 sendok teh garam
120 gram gula tepung
1 kuning telur
160 gram tepung terigu protein rendah
20 gram cokelat bubuk
30 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
Cara Membuat Choco Mini Cookies:
1. Kocok margarin, mentega, garam, dan gula tepung 4 menit sampai lembut. Masukkan cokelat masak pekat leleh yang telah didinginkan dan kuning telur. Kocok rata.
2. Masukkan kacang dan permen cokelat. Aduk sampai menyebar. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Sendokkan di atas loyang yang dioles margarin, kecil-kecil.
4. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius selama 25 menit sampai matang.
Baca Juga: 5 Resep Menu Buka Puasa Rumahan yang Pas Disajikan Saat Bukber Keluarga
4. Putri Salju Keju
Bahan:
75 gram kacang tanah, dioven matang, dicincang kasar
225 gram margarin
1/4 sendok teh garam
75 gram gula tepung
1/4 sendok teh pasta vanila
1 kuning telur
250 gram tepung terigu protein rendah
25 gram maizena
15 gram susu bubuk
100 gram keju parut kasar, diangin-anginkan
Bahan Taburan:
200 gram gula donat
| Penulis | : | Lena Astari |
| Editor | : | Lena Astari |
Komentar