Pasalnya, daun bawang dipercaya bisa membuat masakan semakin sedap.
Bahkan, banyak orang yang merasa kurang lengkap jika tidak menggunakan daun bawang ketika menggoreng telur.
Karena dengan adanya daun bawang, telur dadar pun menjadi lebih harum dan warna hijau dari sayuran juga memperindah tampilan telur dadar.
Namun, tahukah Anda, kebiasaaan masak telur dengan daun bawang ternyata sangat tidak dianjurkan.
Seperti kita tahu, telur merupakan bahan makanan yang mengandung gizi tinggi dan baik untuk kesehatan.
Ya, melansir HelloSehat.com, telur mengandung tinggi protein dan fosfor yang baik untuk kesehatan tubuh.
Akan tetapi, apabila memasaknya dengan daun bawang, maka akan mengurangi gizi yang terkandung di dalam telur tersebut.
Mengutip Nakita.ID dari Sajiansedap.com, memasak telur dengan daun bawang merupakan suatu kebiasaan yang kurang baik untuk kesehatan.
Baca Juga: Daftar Harga Sembako Hari Ini: Daging dan Telur Alami Kenaikan Harga
Bukannya enak dan sehat, justru kandungan gizi baik pada telur tersebut malah hilang.
Selain itu, mengocok telur dicampur dengan daun bawang kemudian digoreng di atas wajan, sangat tidak dianjurkan.
Sebab, daun bawang yang tercampur dengan telur tidak akan matang sempurna.
Cara terbaik pakai daun bawang saat masak telur adalah menggorengnya terlebih dahulu pada minyak, lalu setelah keluar aroma bisa masukkan telur.
Dengan begitu, daun bawang dan telur akan matang sempurna dan lebih aman untuk kesehatan.
Artikel ini telah tayang di Gridhype.id dengan judul, Mulai Sekarang Jangan Ulangi Masak Telur dengan Campuran Bahan Ini, Bisa Bahayakan Orang Seisi Rumah
Source | : | Gridhype |
Penulis | : | Gusthia Sasky T |
Editor | : | Lena Astari |
Komentar