Mentimun selama ini banyak ditemukan di beberapa hidangan.
Mulai dari pecel, gado-gado, pekmpek, hingga ayam bakar sebagai lalapan.
Namun sepertinya tak banyak yang tahu jika mentimun punya khasiat luar biasa.
Salah satunya bisa mencegah penyakit kanker.
Mentimun diketahui memiliki banyak kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan.
Salah satunya antioksidan flavonoid dan tanin.
Mengonsumsi makanan yang mengandung antioksidan dapat menghalangi oksidasi, reaksi kimia yang membentuk atom yang dikenal sebagai radikal bebas.
Radikal bebas ini kerap memicu beberapa jenis penyakit kronis, salah satunya kanker.
Antioksidan di dalam mentimun dapat menghalau radikal bebas berbahaya dan mengurangi risiko penyakit kronis tersebut.
Melansir dari Healthline, Anda bisa mendapatkan manfaat baik ini jika kunyah mentimun secara langsung
Adapun manfaat lain dari mentimun adalah mampu menurunkan gula darah.
Source | : | Nakita.ID |
Penulis | : | Hani Arifah |
Editor | : | Lena Astari |
Komentar