Idul Adha 2022 Begini Cara Simpan Daging Kurban Agar Awet dan Tahan Lama

GridFame.id- Cara simpan daging Kurban agar awet dan tahan lama jelang Idul Adha 2022.

Penting untuk diketahui cara simpan daging kurban agar awet dan tahan lama terutama bagi ibu rumah tangga yang bingung mengolahnya.

Cara simpan daging kurban agar awet dan tahan lama sebagai simpanan lauk untuk lebih jelasnya simak ulasan di bawah ini.

Sebentar lagi umat Muslim akan merayakan Hari Raya Idul Adha yang akan digelar pada 10 Juli 2022.

Biasanya saat Idul Adha akan identik dengan proses penyembelihan hewan kurban termasuk diantaranya sapi dan kambing.

Pada Hari Raya Idul Adha biasanya masyarakat akan mendapatkan stok daging kurban yang banyak.

Terutama bagi umat Muslim yang turut andil dalam kurban Idul Adha maka akan mendapat bagian lebih besar.

Sehingga daging kurban yang didapatkan bisa jadi menumpuk yang tentu tidak bisa dimasak atau diolah sekaligus.

Maka dari itu penting bagi kita untuk tahu cara simpan daging kurban agar awet dan tahan lama.

 Baca Juga: Jelang Idul Adha 2022 Berikut 5 Rekomendasi Tempat Beli Hewan Kurban Online

 

Karena faktanya masih banyak orang di luar sana yang salah dalam menyimpan daging kurban.

Agar tidak salah, simak beberapa cara simpan daging kurban agar awet dan tahan lama.

Dikutip dari kanal YouTube Shofiyyah (1/7) cara pertama yang bisa mendapatkan daging kurban yakni selalu mencuci tangan sebelum megang daging kurban untuk menghindari daging dari bakteri (mengingat baru marak wabah PMK).

Kedua sebaiknya pisahkan daging kurban berdasarkan jenis di wadah yang berbeda, kemudian juga antara daging dan tulang.

Sebaiknya jangan cuci daging menggunakan air, jika ingin membersihkan kotoran, cukup Anda merebusnya dan membuang air sisa air rebusan pertama.

Untuk menyimpan daging sebaiknya hindari plastik hitam, pilih plastik warna putih atau transparan (disarankan) dan aman untuk makanan.

Atau daging bisa disimpan di kotak kemasan yang ada symbol food gradenya dan pilih yang microwave safe jika ingin defrost.

Anda juga bisa memotong daging dan kemas sesuai porsi makanan agar daging habis sekali masak, jadi daging tidak sering terkena udara atau disentuh.

Ituilah tadi cara simpan daging kurban agar awet dan tahan lama, semoga bermanfaat.

 Baca Juga: Jelang Idul Adha 2022 Ini Daftar Lengkap Hewan Kurban Murah hingga Premium

PROMOTED CONTENT