Padahal Sering Jadi Menu Sarapan, Ternyata Kesalahan Dalam Memasak Telur Ini Bisa Picu Kenaikkan Berat Badan, Hentikan Sekarang Juga

1. Telur langsung digoreng setelah keluar dari kulkas

Moms bisa mendiamkan telur selama beberapa menit, setelah dikeluarkan dari kulkas sampai berada dalam suhu ruangan.

Telur yang memiliki suhu ruang, akan matang dengan sempurna saat dimasak jadi telur mata sapi.

Apabila telur digoreng dalam keadaan dingin, bagian bawahnya akan lebih cepat matang dan gosong, sementara bagian atasnya masih mentah.

2. Memecahkan telur pakai bibir mangkuk

Sering kali kita memecahkan telur dengan mengetuknya di bibir atau pinggiran mangkuk tempat mengocok telur.

Baca Juga: 'Malu Sama Raffi Ahmad Ah' Bikin Se-Indonesia Ngakak! Dituding Tak Laku Lagi Gegara Kerap Bikin Masalah, Nikita Mirzani Bela Diri Sebut Pihak TV Tak Kuat Bayar Dirinya

Padahal, cara ini bisa membuat kocokan telur tercemari bakteri dari cangkang telur yang terpental saat dipecahkan.

Selain itu, cara ini juga bisa merusak kuning telur, sehingga bentuknya tidak lagi bulat utuh.

Cara terbaik untuk memecahkan telur adalah dengan mengetukkannya di permukaan rata seperti meja.

3. Memasak telur dalam suhu terlalu panas

Saat anda menggoreng telur orak-arik dalam suhu terlalu tinggi, maka putih telurnya akan lebih cepat matang daripada bagian kuningnya.

PROMOTED CONTENT