Gridfame.id - Anda pasti tidak asing dengan jeroan.
Harga jeroan di pasar juga terjangkau di pasaran.
Jeroan kadang bisa jadi favorit setiap orang.
Tapi kadar kolestrolnya sangat tinggi dan sangat tidak dianjurkan untuk kesehatan.
Bahkan jeroan bisa naikkan berat badan.
Namun, laporan Healthline justru mengatakan sebaliknya.
Dilansir Kompas.com, laporan tersebut mengatakan bahwa jeroan mengandung nutrisi penting, seperti Vitamin B12 dan folat.
Berikut ini manfaat jeroan yang harus anda ketahui.
Jangan sampai anda tidak tahu!
Manfaat Jeroan
Ada bermacam-macam jenis jeroan yang bisa disajikan menjadi bermacam menu masakan.
Jenis-jenis tersebut, antara lain:
Hati
Lidah
Jantung
Ginjal
Otak
Babat
Pankreas
Nutrisi jeroan
Seperti yang disebutkan sebelumnya, jeroan kaya akan vitamin B12 dan folat.
Bahan makanan ini juga kaya akan mineral, termasuk zat besi, magnesium, selenium dan seng.
Jeroan juga kaya akan vitamin yang larut dalam lemak, seperti vitamin A, D, E dan K.
Selain itu, jeroan merupakan sumber protein, terutama protein hewani yang menyediakan asam amino esensial agar tubuh berfungsi efektif.
Mengonsumsi jeroan akan memberikan manfaat berikut ini:
1. Membuat kenyang lebih lama
Banyak penelitian menunjukkan diet tinggi protein dapat mengurangi nafsu makan dan meningkatkan perasaan kenyang.
Jeroan yang kaya akan protein ini juga memiliki manfaat tersebut.
Makan jeroan juga dapat meningkatkan meningkatkan laju metabolisme yang membantu penurunan berat badan.
Baca Juga: Simak Cara dan Tips Anti Gagal Upgrade Gopay ke Gopay Plus
2. Mempertahankan massa otot
Jeroan adalah sumber protein berkualitas tinggi, yang penting untuk membangun dan mempertahankan massa otot.
3. Sumber kolin yang bagus
Jeroan adalah salah satu sumber kolin terbaik, yang merupakan nutrisi penting untuk kesehatan otak, otot, dan hati.
4. Sumber zat besi yang baik
Jeroan mengandung zat besi heme yang diserap lebih baik oleh tubuh daripada zat besi non heme, yang biasanya terdapat banyak pada makanan nabati.
Artikel telah ditayangkan di gridhot dengan judul, Sering Dianggap Tinggi Kolesterol dan Biang Penyakit Mematikan, Tak Disangka Jeroan Punya 4 Manfaat Tak Terduga Bagi Kesehatan
Source | : | GridHot.ID |
Penulis | : | Marcel Mariana |
Editor | : | Nindy Nurry Pangesti |
Komentar